8、再下入叉烧肉丝焯水后捞出沥干水分。
9、焯水的叉烧肉丝、笋丝、香菇丝、葱丝加入蛋液中。
10、调拌均匀后再加入芝麻油搅拌均匀。
11、煎锅烧热，加入油，倒入二分之一与原料拌好的蛋液。炒成凝固状。
12、铲出后，放入剩余的蛋液中调匀。
13、煎锅重新放入少量的油，放入调拌好的蛋液，用小火煎制。
14、一面煎熟再煎另一面，煎至两面金黄。
15、煎好的蛋饼，放在砧板上切成块，码放在盘子中即可。
特别提示；煎芙蓉蛋宜用中火，边煎边下油，煎至两面金黄，外焦里嫩。
网站小提示
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
生菜和鸡蛋能一起吃:滋阴润燥清热解毒查
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鸡蛋的营养价值
鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类、组成平衡最优良的，含有所有的必需氨基酸，并含有一定量脂肪和糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H、酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜...[更多]
