超级香的鸡汤。
姬松茸炖鸡食材介绍
鸡肉适量,姬松茸适量,姜一块,
姬松茸炖鸡的做法步骤
1、提前把姬松茸泡发,鸡剁块,焯水备用。
2、把泡松茸的水倒入汤锅,放入焯水后的鸡块,放入姜片,大火烧开。
3、小火炖一个小时左右。
4、一个小时后放入姬松茸,再继续炖半小时左右即可。
5、关火调入一点盐。
小窍门
暖心提示:鸡我用的是土鸡,这鸡汤才香。姬松茸提前刷洗干净,泡上,然后用它泡过的水一起炖鸡。