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客家炸猪肉的做法(3)
更新时间:2018-04-18 22:00

9.15分钟后黑木耳已经煮软了,此时加入调好的生粉水勾芡,一点一点的放,边放边搅拌看看浓稠度,不需要很浓稠。继续煲3分钟然后加入煸炒过的洋葱碎搅拌均匀后熄火即可食用。

客家炸猪肉步骤10

客家炸猪肉步骤11

特别提示

1.如果不喜欢五香粉可以放少量,不过我放的是刚刚好不会多。

2.煲的时候如果没有南乳汁可以用砖块的南乳也是一样的。

3.黑木耳不需要煲的很软,咬起来稍微有点口感就可以了,煲太久的话炸猪肉也会煲的太软就不好吃了。

4.炸好的猪肉不煲也一样很好吃,不煲也可以,但是口感不一样。

客家炸猪肉的做法

网站小提示

杏仁和猪肉不能一起吃:杏仁与猪肉同食,易引起腹痛,腹泻,有损身体元气

猪肉和菊花不能一起吃:猪肉与菊花同食,严重的会导致死亡,可用川莲5克,水煎服治疗。 

关键词:猪肉

怎么挑猪肉

挑猪肉时,无妨先用手指触摸一下,感觉其弹性与硬度,新鲜的肉,硬中带柔,肉质带有弹性,拿在手上亦感觉得到其沉重与弹性。再者,比较看看肉与脂肪的质地,肉色以淡红色带点灰色、鲜明有光泽为上,当新鲜度...[更多]

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