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家常培根炒花菜的做法 培根炒花菜怎么做好吃
更新时间:2017-08-18 12:46

家常培根炒花菜的做法 培根炒花菜怎么做好吃

培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。

培根炒花菜食材介绍

培根150g,花菜300g,干木耳10g,油适量,盐适量,豆豉1勺,蒜2瓣,

培根炒花菜的做法步骤

家常培根炒花菜的做法 培根炒花菜怎么做好吃

1、准备食材

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2、花菜洗净瓣小朵备用。

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3、锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。

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4、培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。

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5、锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。

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6、放入木耳翻炒2分钟。

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7、放入花菜翻炒2分钟。

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8、加入1勺豆豉翻炒至熟。

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9、加入盐拌均匀,即可。

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10、成品图

小窍门

花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。

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