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剁椒粉丝蒸丝瓜食材介绍
丝瓜2条，龙口粉丝40g，生姜末适量，蒜蓉适量，剁椒2大勺，盐适量，生抽适量，
剁椒粉丝蒸丝瓜的做法步骤
1、准备好的食材。
2、锅里水烧开把粉丝下锅里煮烫到变色捞出（不要把粉丝煮的软塌塌的）
3、粉丝捞出放盘中，给少许的盐和生抽拌匀入个底味。
4、丝瓜一分为二切条。
5、把丝瓜摆在粉丝上。
6、撒上生姜末和蒜蓉（姜末蒜蓉提前用少许的盐拌匀）
7、放上2大勺剁椒。
8、入锅大火蒸。
9、8-10分钟（火的大小不同仅供参考）
10、出锅撒上葱花，把油烧热往上一淋即可。
11、粉丝打底入味了最受欢迎。
小窍门
剁椒是咸的，盐适当的给。
