蚝油豆腐食材介绍
豆腐1块,盐适量,糖适量,姜适量,葱适量,生抽适量,蚝油适量,
蚝油豆腐的做法步骤
1、豆腐一块、生姜一小块、葱二根
2、豆腐切块、姜切末、葱切碎
3、热锅下油烧至六成热、加入豆腐块煎至表面金黄
4、翻面把另一面也煎至表面金黄,加入姜末、生抽、耗油、盐
5、加入水刚好和豆腐持平,大火烧开转中小火焖至汤汁收干
6、撒入葱花即可出锅
7、成品图
8、成品图