椒盐排骨色泽金黄,外焦里嫩,非常美味可口,深受小朋友们的喜爱。
椒盐排骨食材介绍
排骨2根,椒盐粉1勺,玉米淀粉1大勺,中筋面粉2大勺,盐适量,鸡精少许,酱油适量,
椒盐排骨的做法步骤
1、排骨取中间部位,洗净放入清水中浸泡去血水沥干水分放入容器中。
2、调入盐和鸡精,加入酱油。
3、加入玉米淀粉。
4、加入面粉。
5、加入椒盐粉,用筷子搅拌均匀。
6、锅中加入多一些的油,大火烧至8分热,下入排骨中火炸制。
7、炸至排骨表面呈金黄色即可捞出。
8、装入盘中即可享用。
9、外焦里嫩,非常美味。