清炒莲藕食材介绍

莲藕260g，彩椒60g，盐1匙，味精1/4匙，大蒜1瓣，

清炒莲藕的做法步骤

1、准备所需食材

2、大蒜切碎备用

3、莲藕去皮洗净，切片备用

4、彩椒去籽洗净切块备用

5、煮锅里加入清水烧开倒入莲藕，煮至2分钟

6、倒入彩椒继续煮至2分钟关火

7、断生后的莲藕彩椒捞出控水

8、炒锅里加入色拉油加热至冒烟

9、放入大蒜，炒香

10、倒入莲藕和彩椒翻炒均匀

11、加入食盐炒至2分钟

12、加入味精，翻炒均匀关火

13、成品图欣赏

14、成品图欣赏

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