炸鲜奶食材介绍
牛奶250克,细砂糖25克,玉米淀粉适量,面包糖适量,鸡蛋1个,
炸鲜奶的做法步骤
1、把牛奶、细砂糖和玉米淀粉放入奶锅中搅拌均匀。
2、用小火加热,不断搅拌,成顺滑细腻的面糊。
3、容器中刷一层玉米油防粘。
4、把牛奶糊倒入,刮平表面。
5、盖上保鲜盖放冰箱冷藏至凝固,取出脱模。
6、切成小长块。
7、裹玉米淀粉--蘸蛋液--裹面包糠。
8、依次做好
9、油温5成热,放入锅中炸至金黄,沥净油即可。
10、成品图
11、成品图
12、成品图