家常豆腐食材介绍
老豆腐(400克) 蘸水辣椒粉(1勺) 生抽(适量)
家常豆腐的做法步骤:
1.将豆腐放入清水中浸泡一会后沥干水份。
2.把豆腐切成厚片。
3.准备青椒和大葱洗净。
4.将青椒切斜片、大葱切成段。
5.锅中加入适量油烧热放入豆腐煎。
6.煎至金黄后翻面再煎另一面。