田园百合,把家里菜园的蔬菜,好吃的,想吃的、营养的、喜欢吃的、统统能在一道菜里品尝到,不需要每种单独做,不会浪费,还很好吃营养,口感丰富,味道独特,多层次。这样的一道蔬菜,你值得拥有。
新鲜的百合肥美鲜嫩,含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维。玉米含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等。花生常吃可以增长记忆力。秋葵营养价值非常高,可以增强免疫力。胡萝卜丰富的维生素胡萝卜素、大葱、洋葱提香,自然的香味,增强免疫力。
田园百合食材介绍
百合100克,胡萝卜100克,花生100克,秋葵100克,玉米100克,大葱50克,洋葱5克,橄榄油5ml,盐3克,
田园百合的做法步骤
1、准备食材:百合、玉米、花生、胡萝卜、秋葵、洋葱、大葱等;
2、百合掰开洗净、玉米曲粒粒洗净、花生去壳洗净、胡萝卜去皮切喜欢的形状、秋葵洗净切好、洋葱洗净切块、大葱洗净切段;
3、热锅,倒油,放洋葱、大葱中火煸香;
4、接着放秋葵、胡萝卜、玉米、花生大火翻炒八成熟;
5、最后放百合,翻炒;
6、放盐炒均即可;
小窍门
1.新鲜百合要挑选肥大,肉多汁多的才好吃;
2.百合易熟,炒1分钟即可;
3.洋葱、大葱具有提香,最早煸出香味,这样整道菜不需要加调料就很香了。