EE秘制沙虾花蟹粥食材介绍
沙虾(适量) 花蟹(适量) 盐(少许)
EE秘制沙虾花蟹粥的做法步骤:
1.准备以下食材！大米、沙虾、花蟹、盐、油、白糖、姜、葱、香菜、胡椒粉。
2.把虾头斜着揪下来，拽出虾肠。洗干净备用。
3.剩下的虾洗干净，我比较懒没有做开背。有时间的话可以弄一下，会好看很多，也方便吃。
4.冷锅热油，把虾头放进去炸出虾油。
5.炸好的虾头和虾油。虾油过滤。
6.另起过，水开放米和虾头还有虾油。我比较赶时间所以用了高压锅，你们可以拿砂锅来熬粥，煲出更靓。大火滚五分钟后上盖子压30分钟。
