从澳洲回来带回来的一大瓶花生酱没地方用,今天做饼干吧,两个月的假期已经开始了,做点好吃的看电视吃岂不是美哉?
花生酱小饼干食材介绍
花生酱130g,玉米油70g,糖70g,鸡蛋一个,低粉200g,盐2g,
花生酱小饼干的做法步骤
1、花生酱130克
2、将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状。
3、加入糖和盐
4、把蛋白和蛋黄分开,先将蛋黄加入
5、混合均匀后再加入蛋白
6、筛入低筋面粉,拌成面团,不要过度搅拌,免得面粉起筋
7、和好的面团
8、擀成片,压出饼干型
9、放入烤盘
10、烤箱170度,15分钟即可
小窍门
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