喜欢吃甜八宝饭的朋友,其实可以在家自己动手做甜八宝饭,因为甜八宝饭的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的甜八宝饭比起来,自己做的甜八宝饭又健康,吃起来更放心。
甜八宝饭食材介绍
豆沙馅(适量) 核桃仁(适量) 信仁(适量) 糖酱(适量)
甜八宝饭的做法步骤:
1.材料,葡萄干忘记拍了。
2.将糯米泡一夜,煮熟备用。
3.莲子,红豆,花生都要泡五六个小时。我买的莲子是去掉了莲子心的,如果没有去掉,要记得去掉哟。葡萄干,枸杞,红枣也要泡。
4.将莲子,花生,红豆都煮熟。
5.取一个碗,碗内刷一刷植物油,将枸杞,花生,莲子,红豆,红枣,葡萄干平摆在碗里。
6.铺一层糯米饭,碗边放几条红薯。
7.铺一层红豆沙,旁边铺上红枣,葡萄干,莲子。
8.上面再铺一层糯米饭。
9.放入蒸锅,大火蒸十五分钟。
10.蒸好的饭,倒扣在盘子上。
11.拿掉碗,上面摆点信仁,核桃仁,瓜子仁。
12.锅内烧开水,加点糖煮成糖水淋在饭上。
13.也可以摆其它哟!做好了。
小贴士
糯米可泡一晚,不粘不好吃哟,糖酱可以煮桂花的,自己想煮什么样的自己定。