青椒鸡蛋炒饭怎么做好吃?家里学做青椒鸡蛋炒饭需要哪些食材?的小编为您提供青椒鸡蛋炒饭的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的青椒鸡蛋炒饭。
青椒鸡蛋炒饭食材介绍
盐(少许) 一品鲜酱油(三勺) 白胡椒粉(少许)
青椒鸡蛋炒饭的做法步骤:
1.鸡蛋打散在碗里,青椒洗净后切丝,葱切末
2.热锅下油,油八成热时,下鸡蛋翻炒至鸡蛋凝固
3.鸡蛋凝固后,加青椒丝翻炒两分钟
4.加入酱油,盐,胡椒粉翻炒均匀
5.加米饭,(米饭最好是剩饭,不要太软,否则影响口感)炒匀,使米粒尽量散开,翻炒均匀即可出锅
6.成品图