家常炒方便面是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说家常炒方便面的做法步骤，看看家常炒方便面怎么做既美味又好吃。
家常炒方便面食材介绍
红烧牛肉面(一包) 甘蓝(适量)
家常炒方便面的做法步骤:
1.甘蓝切丝，黄瓜切丁，火腿切丁，胡萝卜搓丝，鸡蛋打散备用。
2.起锅热油，鸡蛋下锅煎熟炒散。
3.起锅热水，水开之后，下面。面块散开后捞出备用
4.起锅油热下配菜甘蓝，黄瓜，胡萝卜，翻炒几下。
5.倒入备好的面翻炒
6.加入调料包，鸡蛋，加少许水中火翻炒。
7.最后加入火腿翻炒
8.成品图
小贴士
面块散开马上捞出，不然面就没有劲道了。炒之前不要加太多油，因为后面还要加方便面里面的酱包。面袋里面的蔬菜包不要放，里面都是脱水蔬菜，炒出来很干不好吃。加入调料包之后可以加少许的水，这样可以更均匀的调和味道，另外还可以防止糊锅。火腿一定要最后放，因为火腿本身已经有咸味了，如果放料包之前就放火腿的话，就会变得很咸。
