西芹胡萝卜炒肉是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。西芹胡萝卜炒肉样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！
西芹胡萝卜炒肉食材介绍
瘦肉(70克) 盐(适量)
西芹胡萝卜炒肉的做法步骤:
1.西芹撕去纤维，洗净切斜刀，胡萝卜切粗一点的丝，肉切丝，蒜苗切段。
2.油锅烧热。
3.下入肉丝炒至变色。
4.倒入胡萝卜丝翻炒一分钟。
5.加入西芹翻炒约一分钟。
6.至西芹变软。
7.加入蒜苗翻炒两下。
8.加适量盐、胡椒粉，少许味精，倒入少许开水翻炒均匀即可。
9.出锅装盘。
