黄油芝心虾球是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，黄油芝心虾球这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，小编就为大家详细的介绍一下黄油芝心虾球简单的做法。
黄油芝心虾球食材介绍
大虾(400克) 猪肥肉(5克) 盐(2克) 黑胡椒粉(2克) 鸡精(2克)
黄油芝心虾球的做法步骤:
1.首先准备好全部食材；
2.冻虾仁清水洗净；
3.土豆密封袋里放水系紧微波炉高火打10分钟；
4.土豆微波炉制作，熟透后扒皮；
5.土豆压成土豆泥，放盐、鸡精、糖、黑胡椒粉拌匀；
6.大虾去皮后；
7.大虾切成碎颗粒，但不要做成虾泥！好吃看得见！
8.虾颗粒和土豆泥搅拌，此时放入黄油；
9.芝士切碎备用；
10.去土豆虾泥一团，压成饼，中间放入芝士碎，再用手团成虾球；
11.虾球均匀包裹面包屑备用；
12.热锅宽油准备炸虾球；
13.180度°油温轻轻下入虾球；
14.不要频道搅动，金黄色后开始翻面；
15.也可以这么玩儿；
16.炸10分钟后即可出锅盛盘；
17.近距离高清图一张！
18.成品图感谢观赏！
小贴士
1、调制馅儿料很重要，按照顺序进行!
2、火候是关键，考量您的厨艺程度！
