萝卜炖排骨是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。萝卜炖排骨样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
萝卜炖排骨食材介绍
老姜(一个) 盐(2勺)
萝卜炖排骨的做法步骤:
1.把排骨放入清水中浸泡半小时、泡出血水、中途换水2次
2.把姜切片、葱切段
3.把排骨洗净葱、姜、放入沙锅中、
4.大火烧开、用勺子舀去浮沫、转小火慢炖1:30分钟
5.白萝卜去皮切成小块
6.萝卜、盐、放入沙锅中再炖15分钟
7.上桌
8.开吃啦!冬天来一碗暖暖的汤非常不错哦!
小贴士
小火慢炖