XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成，色泽鲜亮，柔软脆嫩，XO酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品，小伙伴们大家快来学习吧。
XO酱爆鲜鱿鱼的家常做法食材
鲜鱿鱼(1条) 广东菜心(250克) 干葱(5克) 姜(5克) 蒜(5克) 红黄彩椒(10克) 盐(1克) 鸡粉(2克) 糖(1克) 胡椒粉(0.5克) 水淀粉(5克) 香油(3克) XO酱5克
XO酱爆鲜鱿鱼的家常做法的做法:
1、将鱿鱼去皮洗净后切花刀，菜心洗净切段，干葱姜蒜切片，彩椒切菱形块。
2、将切好的鱿鱼用热水煮透后倒出备用
3、将调料：放入碗中拌匀备用
4、锅内倒入油烧热，后放入干葱姜蒜，彩椒炒香，放入菜心鱿鱼大火翻炒均匀，加入调味汁翻炒均匀出锅即可。
