一个人的时候，配上一碗白米饭就是一顿饭。
酸辣藕段的家常做法食材
藕(1节) 姜(1小块) 干辣椒(2个) 盐(2克) 十三香(1克) 葱(1段) 蒜(4瓣) 花生油(30克) 醋2勺
酸辣藕段的家常做法的做法:
1、葱姜蒜、干辣椒切好
2、藕去皮先切成厚块，再切成5厘米长的段
3、用水淘洗一下
4、沥干水份后倒入醋、盐和十三香
5、锅中倒入油烧热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香
6、倒入藕段大火爆炒2分钟，中间可加少量水
7、盛出装盘
8、成品图
9、成品图藕要选择白莲藕，炒好才有酸辣脆脆的口感。
