玉米须荷叶粥的做法
玉米须又称龙须，用来泡水或煮粥喝，喝下去甜丝丝的，可降三高；荷叶可清热解毒、凉血止血，水煎服或泡茶、煮粥饭都可以，将玉米须和荷叶一起煮粥，对身体很有益处，经济又实惠。
营养价值：
蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠
食疗功效：
利水消肿、清热解毒
适宜人群：
尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群
禁忌人群：
脾胃虚寒者、无湿热者
玉米须荷叶粥所需材料
主要食材：玉米须 ( 适量 )荷叶 ( 适量 )大米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )葱 ( 5克 )
玉米须荷叶粥的做法
1、大米入清水浸泡，捞出沥干；荷叶洗净，加水熬汁，再拣出荷叶待用；玉米须洗净，捞出沥干水分。
2、锅置火上，加入适量清水，放入大米煮至浓稠。
3、加入玉米须、荷叶汁同煮片刻，调入盐拌匀，撒上葱即可。
玉米须荷叶粥的功效与作用
1、玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。
2、荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4、玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。
