干贝花生粥的做法
干贝的营养价值非常的高,它含有多种人体必需的营养,是能和鲍鱼海参媲美的优质食材,搭配花生熬煮成粥,营养丰富,香味扑鼻,别有一番风味。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、维生素、钙、磷、铁
食疗功效:
滋阴补肾、养心助眠
适宜人群:
一般人群皆可食用
干贝花生粥所需材料
主要食材:大米 ( 80克 )干贝 ( 30克 )花生 ( 20克 )辅助佐料、紫菜 ( 10克 )芹菜 ( 10克 )盐 ( 3克 )味精 ( 2克 )香油 ( 适量 )胡椒粉 ( 适量 )
干贝花生粥的做法
1、大米洗净,入清水中浸泡;干贝用温水泡发,洗净后撕成细丝;紫菜、芹菜切碎。
2、沸水放入大米煮至五成熟。
3、放入干贝、花生煮至粥将熟,放紫菜、芹菜稍煮,加盐、味精、酱油、胡椒粉调味即可。
干贝花生粥的功效与作用
1、干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。
2、花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。
3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.
4、干贝花生粥此菜具有滋阴补肾、养心助眠、健脾养胃、降压降胆固醇的功效。