栀子大米粥的做法
栀子具有清热泻火、凉血止痛的功效，与大米同煮，可补充水分、保护肠胃，更能让人减肥、降血压。此粥的做法很简单，只要跟着下面的步骤，你也可以做出来哦。
营养价值：
蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁
食疗功效：
清热利湿、健胃润肠
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
脾胃虚寒、便溏食少者
栀子大米粥所需材料
主要食材：栀子 ( 10克 )大米 ( 50克 )核桃 ( 少许 )辅助佐料、白糖 ( 适量 )
栀子大米粥的做法
1、栀子用清水洗净，大米淘洗干净，核桃用清水泡一段时间。
2、栀子煎水取汁，然后将汁液同大米入锅煮粥，至米粒开花时加入核桃，至熟时加入白糖拌匀，撒入葱花即可。
栀子大米粥的功效与作用
1、栀子具有清热泻火、凉血镇痛、降血压、利胆的功效。
2、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、栀子大米粥此粥具有清热利湿、健胃润肠、降血压、和五脏的功效。
