燕窝冰糖粥的做法
燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,是滋阴润肺、补虚、美容的佳品,燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾
食疗功效:
滋阴润燥、美容护肤、益气补虚、润肺止咳
适宜人群:
一般人群均可食用,老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女
燕窝冰糖粥所需材料
主要食材:大米 ( 80克 )燕窝 ( 适量 )冰糖 ( 3克 )辅助佐料、枸杞 ( 适量 )葱 ( 8克 )
燕窝冰糖粥的做法
1、大米洗净;燕窝用温水浸涨后,拣去杂质,漂洗干净;枸杞子洗净。
2、锅中添加适量清水煮沸,放入大米、燕窝、枸杞,大火煮沸转文火。
3、待粥至浓稠状时,加冰糖煮至完全融化即可。
燕窝冰糖粥的功效与作用
1、燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。
2、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。
3、冰糖具有补中益气,和胃润肺、养阴生津,润肺止咳的功效。
4、燕窝冰糖粥此粥具有滋阴润燥、美容护肤、益气补虚、健脾养胃、润肺止咳的功效。