板栗花生猪腰粥的做法
猪腰有补肾气、通膀胱的功效,搭配同样补肾的板栗,功效加倍,此粥非常适合肾虚者食用,小编为大家整理了此粥的做法,感兴趣的朋友们赶快学起来吧。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁
食疗功效:
健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨
适宜人群:
尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者
板栗花生猪腰粥所需材料
主要食材:猪腰 ( 50克 )板栗 ( 45克 )花生米 ( 30克 )糯米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 少许 )葱花 ( 少许 )
板栗花生猪腰粥的做法
1、糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净,剖开,除去腰臊,切片。
2、加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。
3、待米粒开花,放入腌好的猪腰,慢火熬至猪腰变熟,调味即可。
板栗花生猪腰粥的功效与作用
1、猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。
3、花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。
4、糯米补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
5、板栗花生猪腰粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。