阿胶糯米补血粥的做法
阿胶糯米补血粥，顾名思义，此粥有较好的补血功效，产后妇女虚弱可食此粥补益，感到贫血、心悸眩晕、身体发虚者也可适量食用此粥，能增加身体对钙的吸收，使人精力旺盛，记忆力提高。
营养价值：
蛋白质、氨基酸、钙、钠、硫、镁、铜、铁
食疗功效：
滋阴养血、补肺润燥
适宜人群：
血虚，面色萎黄，眩晕心悸，心烦失眠，肺燥咳嗽者
禁忌人群：
感冒时不宜食用，脾胃虚弱，呕吐泄泻，咳嗽痰多者慎食
阿胶糯米补血粥所需材料
主要食材：阿胶 ( 适量 )糯米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 适量 )
阿胶糯米补血粥的做法
1、糯米淘洗干净，置于清水中浸泡半小时后，捞出备用；阿胶打碎，置于锅中烊化待用。
2、锅置火上，放入糯米，加入适量清水，以大火煮开。
3、倒入烊化的阿胶，转小火煮至粥呈浓稠状，调入盐拌匀即可。
阿胶糯米补血粥的功效与作用
1、阿胶能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性，有很好的补血功效。
2、糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、阿胶糯米补血粥具有滋阴养血、补肺润燥、刺激食欲，有很好的补益作用。
