阿胶枸杞子小米粥的做法
小米有滋阴养血的功能,还可防反胃、呕吐,减轻产后皱纹、色斑及色素沉着;孕妈妈产后大多服用红糖水,今天小编介绍的这个阿胶枸杞子小米粥也是很适合产后喝得,对产后气血虚弱、腰酸乏力等都有帮助。
营养价值:
蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素
食疗功效:
滋阴润燥、补益气血
适宜人群:
适宜贫血,气血两虚,消化不良,食欲不振者
禁忌人群:
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食
阿胶枸杞子小米粥所需材料
主要食材:小米 ( 100克 )阿胶 ( 适量 )枸杞 ( 10克 )辅助佐料、盐 ( 2克 )
阿胶枸杞子小米粥的做法
1、小米泡发洗净;阿胶打碎,至于国中烊化待用;枸杞子洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,放入小米,以大火煮开,再倒入枸杞子和已经烊化的阿胶。
3、不停地搅动,以小火煮至粥呈浓稠状,调入盐拌匀即可。
阿胶枸杞子小米粥的功效与作用
1、阿胶具有补血滋阴,润燥,止血之功,用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽等症。
2、枸杞子具有降低血糖,补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。
3、小米具有滋阴养血的功能,可使病后活手术后的患者得到调养,较快的恢复体力。
4、阿胶枸杞子小米粥具有美容养颜、消食健脾、补血安神的作用。