陈皮猪肚粥的做法
陈皮猪肚粥主原料为陈皮、猪肚、大米和黄芪,混合中药材熬煮而成,不仅保持着猪肚粥的鲜美,而且因为药材的加入让保健效果更好。
营养价值:
钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪
食疗功效:
补虚损、健脾健胃、杀菌
适宜人群:
一般人群均可食用
陈皮猪肚粥所需材料
主要食材:猪肚 ( 60克 )大米 ( 60克 )陈皮 ( 10克 )黄芪 ( 15克 )辅助佐料、水 ( 100毫升 )盐 ( 少许 )葱花 ( 适量 )
陈皮猪肚粥的做法
1、猪肚洗干净后切成长条状;大米洗净后加清水浸泡30分钟;黄芪、陈皮洗净后切碎。
2、水入锅,将浸泡后的大米放入锅中熬煮。
3、水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中,转中火熬煮。
4、待米粒软烂,小火熬煮至粥浓稠时加入少许盐调味,撒上葱花即可。
陈皮猪肚粥的功效与作用
1、健脾胃猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。
2、助消化陈皮可促进消化液的分泌,有助消化吸收。
3、杀菌黄芪具有很强的杀菌能力。
4、改善流涎猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。