牛肉糯米粥的做法
牛肉糯米粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,防治疾病,宝宝腹泻则特别适合食用此粥。
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁、维生素
食疗功效:
和胃、补血、强筋壮骨
适宜人群:
一般人群均可食用
牛肉糯米粥所需材料
主要食材:大米 ( 15克 )糯米 ( 5克 )牛肉 ( 20克 )南瓜 ( 10克 )辅助佐料、洋葱 ( 5克 )核桃粉 ( 5克 )香油 ( 少许 )高汤 ( 80毫升 )
牛肉糯米粥的做法
1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。
2、将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟,煮熟后再剁细一点。
3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥,加入南瓜和牛肉、洋葱,再放入核桃粉,最后淋点香油搅拌即可。
牛肉糯米粥的功效与作用
1、和胃补血牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用,是宝宝成长发育最重要的营养来源。
2、和胃健脾糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
3、健脑核桃粉具有健脑益智的功效,特别适合发育期儿童食用。
4、强健身体、治腹泻此粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等,能够补充所需的营养物质,增强体质,对于食欲不佳、腹胀腹泻都有一定的食疗作用。