杂粮粥的做法
杂粮粥由紫米、糙米、薏米三种杂粮熬煮而成，不仅味道香甜，外观也不赖，看着也觉得有食欲，而且此粥对于便秘人群十分有益。
营养价值：
维生素E、维生素B、膳食纤维、叶酸、蛋白质、脂肪
食疗功效：
健脾暖肝、明目活血、清热排毒
适宜人群：
一般人群均可食用，尤其适宜于便秘、贫血人群
禁忌人群：
孕妇、滑精人群不宜食用
杂粮粥所需材料
主要食材：紫米 ( 30克 )薏米 ( 30克 )糙米 ( 30克 )辅助佐料、水 ( 150毫升 )
杂粮粥的做法
1、紫米、薏米和糙米等分别淘洗干净后浸泡2小时备用。
2、锅置火上，倒入适量清水煮沸，然后放入紫米、糙米、薏米，用大火熬煮。
3、待煮沸之后转小火熬煮至黏稠即可关火。
杂粮粥的功效与作用
1、防便秘杂粮粥富含丰富的膳食纤维，能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘状况。
2、清热排毒适当食用杂粮粥能够清热排毒、滋阴补肾。
3、明目活血此粥富含丰富的维生素E，能促进血液循环，有效维护全身机能，还有滋阴明目的功效。
4、调节情绪食用此粥能帮助消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。
