赤芍银耳饮的做法
银耳羹浓甜润滑，美味可口。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。银耳搭配赤芍、柴胡、夏枯草等中药一起煮，具有清肝泻火、滋阴润燥的功效。
营养价值：
蛋白质、淀粉、维生素D、胶质、芍药甙、挥发油、鞣质、钙、磷、铁、钾、钠
食疗功效：
清肝泻火、滋阴润燥
适宜人群：
尤其适合血热妄行、目赤肿痛者
禁忌人群：
血虚者慎服
赤芍银耳饮所需材料
主要食材：赤芍 ( 5克 )柴胡 ( 5克 )黄芩 ( 5克 )夏枯草 ( 5克 )梨 ( 1个 )银耳罐头 ( 300克 )辅助佐料、麦冬 ( 5克 )丹皮 ( 3克 )玄参 ( 3克 )白糖 ( 120克 )
赤芍银耳饮的做法
1、将所有的药材洗净，梨洗净、切块，备用。
2、锅中加入所有药材，加水适量的清水煎煮成药汁，去渣取汁后加入梨、银耳罐头、白糖，煮至沸腾后即可。
赤芍银耳饮的功效与作用
1、赤芍具有清热凉血、散瘀止痛的功效。
2、柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。
3、黄芩、夏枯草具有清热燥湿、泻火解毒、止血、明目、散结消肿的功效。
4、银耳银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。
5、赤芍银耳饮具有清肝泻火、滋阴润燥、散瘀止痛、补脾健胃、益气安眠的功效。
