茯苓山药粥食材介绍
主料:
铁棍山药(半条) 茯苓(20克) 红薯(半个) 香米(2把) 糯米(1把) 金丝小枣(8个)
茯苓山药粥的做法步骤:
1.按食材表备好各种食材。这是三碗粥的量。
2.山药洗净削皮。
3.茯苓用磨豆打成粉。金 丝小枣洗净,红薯削皮切方丁,山药切丁。
4.锅里放适量的水,把香米、糯米和枣、山药和红薯都倒入锅中,开煮粥档煮十五分。
5.把茯苓粉倒入继续煮十分钟。
6.煮好起锅关火。
7.用漂亮汤盅盛上,既保温又显档次。
小贴士:
茯苓块最好打成粉,茯苓块要煮软不太容易,而且略有异味,打粉就没问题啦。