快手红糖地瓜桂圆粥是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享快手红糖地瓜桂圆粥做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的快手红糖地瓜桂圆粥香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
快手红糖地瓜桂圆粥食材介绍
主料:
白米饭(1碗) 红心地瓜(1个) 桂圆干(50克) 红糖(30克)
辅料:
白合(1粒)
快手红糖地瓜桂圆粥的做法步骤:
1.桂圆干
2.清水洗干净
3.地瓜削皮
4.立刻冲水,因为削了皮的地瓜会产生粘液,并和空气反应迅速发黑
5.地瓜切块状
6.锅放两碗水,下地瓜
7.倒入白米饭
8.用长勺搅均
9.中火烧20分钟,这时汤泛白浊
10.倒桂圆干
11.放入白合
12.倒入红糖
13.再用大勺搅均
14.大火烧5分钟,这时粥汤红色而稠
15.成品
1小贴士:
用剩米饭煮又快又合理利用食材,桂圆干不能放早了,太烂了口感不好