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菜花小葱蛋饼
更新时间：2016-11-13 18:15
用料
菜花1个
鸡蛋1个
蛋清2个
青葱适量
盐适量
橄榄油2小匙
菜花小葱蛋饼的做法步骤

　　1.鸡蛋打散，放入剁碎的菜花和葱花。

　　2.不粘平底锅放油，当油起小的波纹时，倒入蛋液。小火煎到一面凝固，翻面，直到蛋饼做熟。

小贴士

　　因为用的是蛋清，油又用的不多，所以蛋饼很容易煎糊，要注意火候。

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