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韭菜蛋饼
更新时间：2016-11-13 18:13
用料
韭菜150克
鸡蛋3个
盐适量
鸡粉适量
生油适量
 
韭菜蛋饼的做法步骤

　　1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

　　2.韭菜洗净后切成短段，然后加入到蛋液中搅拌均匀。

　　3.铁板上放少量油，烧热后均匀倒入韭菜蛋液。

　　4.小火煎至蛋液凝固即可。

小贴士

　　复炸一次是为了让小鱼更脆

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