冰糖银耳羹用料工具
主料： 银耳 (1棵) 冰糖 (1汤匙)
薏米 (1汤匙)
莲子 (12棵)
西米 (1汤匙)
橘子 (1个)
龙眼肉 (5个)
绿豆 (1勺)
调料： 干
玫瑰花 (2个)
厨具： 煮锅
冰糖银耳羹的做法:
1.准备好所有食材，银耳泡发切成小块，薏米、绿豆、
枸杞、洗净备用。橘子剥皮。
2.将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里，倒入凉水，煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。
3.加入西米、龙眼肉继续炖煮。
4.炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣，稍煮片刻即可出锅。
5.趁热加入一两朵玫瑰花点缀，即可。
