早餐肉饼用料工具
主料：
面粉 (250g) 酵母 (适量) 梅花肉 (90g)
调料： 花椒粉 (适量) 生抽 (适量) 盐 (适量) 葱花 (适量)
厨具： 平底锅
早餐肉饼的做法:
1.面团发酵
2.发酵好的面团
3.肥瘦相见的梅花肉
4.剁成肉糜
5.葱花、花椒粉、生抽、盐拌好肉糜
6.发酵好的面团打油揉好
7.面团分三等分
8.一份面团摊开
9.铺上肉糜
10.把面卷起来
11.卷好的面
12.卷好的面垂直压扁
13.用面杖擀平
14.锅里放油烧热，饼下锅
15.煎至两面金黄即可
16.成品
小窍门：
可以配粥 不过! 配甜豆浆超赞的。 面团可以提前一天晚上发酵好放冰箱，早上就可以直接拿出来做饼了，好吃不耽误时间。
