当紫薯遇上黑豆,会成为怎样的紫色呢?大概会略略加深一点吧。从紫薯+黄豆,到紫薯+黑豆+黄豆,再到紫薯+黑豆,设想中,它们的颜色应该是渐次渐深。或许,它们的颜色变化会很微妙,微妙得难以区分。但这紫色的豆浆,终究会让人感觉与众不同。
下一次,紫薯还可以配什么呢?
主料
紫薯100克 黑豆60克
辅料
水1500毫升
紫薯黑豆浆的做法
1.用料:紫薯100克,黑豆60克,水1500毫升
2.将黑豆洗净控水,加水浸泡至涨发。紫薯洗净切丁,备用。将豆腐机滤网罩装入打浆桶
3.倒入所有材料,加入清水。盖好盖子,放入机座。启动豆浆功能
4.打浆结束,取下打浆桶,揭盖。提起滤网架,使渣浆混合,倒入豆浆杯
烹饪技巧
用料比例可以根据自己喜好任意调整。打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。