餐馆里，锅贴是很多人都喜欢点的主食。可我在外面基本从来不吃带馅儿的东西，怕里面东西不干净，所以只好自己辛苦点做给自己吃。以后一定要买一间大大的房子做给父母吃??
主料
芹菜500克 猪肉馅300克 面粉500克
辅料
老抽半勺 生抽1大勺 蚝油半勺 盐半小勺 食用油适量 葱末姜末适量 开水（80度左右）适量 味素7粒 花椒粉1小勺
芹菜猪肉锅贴的做法
1.将猪肉和芹菜已经剁碎，放进油，盐，味素，花椒粉，老抽，生抽，葱姜末拌匀
2.因为图省事儿市场上买的饺子皮儿
3.取面皮儿于掌心，放入肉馅儿，左右两边对齐捏紧就可以了
4.取面皮儿于掌心，放入肉馅儿，左右两边对齐捏紧就可以了
5.锅里倒入油，烧热，放入锅贴（此处油烧热以后放入锅贴转入小
6.带两分钟后转成大火
7.盖上盖子，带汤汁收干便可出锅
