如何做香芋西米露好吃?其实香芋西米露的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做香芋西米露的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会香芋西米露的做法,做出一道属于自己的美味哦!
香芋西米露食材介绍
主料:
西米(125克) 红薯(3条) 香芋(1个) 冰糖(适量) 炼奶(适量)
香芋西米露的做法步骤:
1.准备好需要的材料
2.煮开水(防止西米冷水入锅,导致糊锅),倒入西米,不时用勺子搅拌
3.大火煮10分钟,煮至西米呈半透明状,改小火焖5分钟,让西米成透明颜色
4.煮好的西米,泡凉水
5.泡好的西米用盘装起来
6.洗干净的芋头去皮切不规则小块
7.红薯去皮切圆形
8.把香芋和红薯倒入锅内,大火煮50分钟,直到香芋裂开,看起来粉粉的
9.加入适量的冰糖,煮5分钟,让冰糖完全融化
10.煮好的香芋跟红薯,根据个人喜好加入适量的炼奶
11.挑三块圆形红薯摆成米奇的造型