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孩子最爱吃
面包涂
果酱。老家来人,给带来了好些
蓝莓。我冷冻了一部分,做了果酱一部分。 用
蜂蜜调味直接熬煮好的蓝莓,可以冲水喝,可以涂面包,都是绝对的美味
蓝莓果酱用料工具
主料: 蓝莓 (300g) 蜂蜜 (50g)
调料:
柠檬汁 (适量)
厨具: 煮锅
蓝莓果酱的做法:
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1.蓝莓挑洗干净,蜂蜜备好、
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2.家里没有柠檬了,我懒得出去买,用了蜂蜜渍柠檬的汁三大勺。
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3.蓝莓放到煮锅里,倒入三大勺柠檬蜂
蜜汁。
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4.用勺把蓝莓全部碾碎。
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5.放到电磁炉上开小火。慢慢熬煮。
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6.倒入50g 蜂蜜。
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7.大约煮半小时,蓝莓变得粘稠即可关火。
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8.密封瓶开水烫过后,倒空晾干。蓝莓收到瓶里,冷藏保存。
小窍门:
如果有
柠檬汁就直接用就好。 蜂蜜的量可以根据自己喜好变动。 蓝莓熬煮到粘稠,冷藏保存,尽快食用。冲水,涂面包都是美味。