以前家里做
果酱很麻烦,又要煮又要熬糖,现在
面包机有这样功能,做果酱变得很简单,用应季的水果做上一碗没有任何添加剂的果酱,早点时抹面包、
吐司都不错。
樱桃果酱用料工具
主料:
樱桃(去蒂去核) (720ml) 生粉(溶于水) (80克)
调料: 绵白糖 (220克)
柠檬汁 (30克)
厨具: 面包机
樱桃果酱的做法:
1.准备山东天宝樱桃。
2.将樱桃清洗干净,去蒂去核备用。
3.将樱桃放入面包桶加绵白糖。
4.然后将生粉溶入水加入面包桶,加
柠檬汁。
5.盖上面包桶盖,选择“花式果酱”,启动程序。
6.制作完成,成品果酱。
小窍门:
1、果酱的含糖量偏高,不宜多食,特别是糖尿病患者忌食。 2、自己制作果酱一次不要太多,因为没有放任何防腐剂所以不易保存太长时间。