原味布丁用料工具
主料:鸡蛋(2个)细砂糖(30克)牛奶(250ml)辅料无 厨具: 电烤箱、煮锅分类布丁奶香烤一小时简单难度
原味布丁的做法:
1.准备食材
2.1、将鸡蛋打散,加入细砂糖拌均,再将牛奶倒入锅中,煮80度(不要煮开)降温不烫手。
3.将蛋奶液过一遍筛,倒入布丁瓶中(瓶盖不能放烤箱),并在烤盘内注入适量水(1~2厘米高的热水)
4.鸡蛋放入预热好的烤箱内,以160度烤40分钟即可