水果布丁的做法
有些宝宝不喜欢吃鸡蛋,嫌鸡蛋太腥,今天小编给大家推荐一款食谱,在蛋黄和配方奶中添加苹果、橘子、梨这类温和香甜的水果,能去除蛋黄的腥味,让营养加倍,更能增加宝宝的食欲。
营养价值:
蛋白质、果胶、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、卵磷脂、钙、铁、锌、磷、钾
食疗功效:
生津止渴、清热除烦、健胃消食、滋阴润肺、健脑益智、排毒
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿食用
水果布丁所需材料
主要食材:鸡蛋黄 ( 1个 )橘子 ( 20克 )苹果 ( 20克 )梨 ( 10克 )辅助佐料、配方奶 ( 1/4杯 )食用油 ( 适量 )
水果布丁的做法
1、橘子榨成汁;梨和苹果去皮、去籽,洗净,捣碎。
2、将蛋黄和配方奶拌匀,再用纱布过滤,随后放入橘子汁、苹果和梨。
3、在模具里抹一点食用油,倒入步骤2的食材,小火蒸即可。
水果布丁的功效与作用
1、鸡蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。
2、橘子具有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰、美容、消除疲劳的功效。
3、苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
4、梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。
5、水果布丁具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、滋阴润肺、健脑益智、排毒的功效。