一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶，味道醇香，是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的，一碗好的酸奶，搭配自己喜欢的水果，用自己的方式调味，好吃到醉。
自制酸奶用料工具
主料：鲜牛奶(1000g)辅料益生菌(1代)水果(适量) 西米(适量)糖(1勺)
厨具： 酸奶机分类甜品奶香调味数小时高级难度 精彩推荐：酸奶的做法
自制酸奶的做法:
1.鲜牛奶用奶锅煮熟。
2.倒入酸奶机内胆。
3.加入一勺白糖
4.放入一袋益生菌。
5.放入酸奶机内，启动程序8小时。
6.八小时后，酸奶做好。看、上面一层黄油，这是纯鲜牛奶做出的酸奶特有的样子，买现成的牛奶做出来的酸奶上面没有黄油。
7.我加了煮好的西米和水果搭配酸奶吃，非常棒哦。
小窍门：
做酸奶时加糖的量随个人喜好掌握，可多可少，或者不加。酸奶做好后冰箱内钝化12小时在吃最佳。水果的种类可以随意选择。
