现在正是山楂大量上市的季节，自己做点山楂汁，美味健康，主要没有防腐剂，和添加剂，可以放心的喝，而且很便宜，不到10快钱，就可以做满满一大瓶子，比超市里的合适多了。
主料
山楂1000克
辅料
冰糖500克 水适量
山楂汁的做法
1.山楂洗净，去籽
2.冰糖500克，准备好
3.锅里放水，水开，放山楂和冰糖
4.熬一会看水大概有淡淡的颜色了。把山楂捞出来
5.放进豆浆机里，打成糊状
6.重新倒回锅里，小火熬。熬到看不见果肉。全是汁就行了
7.完成
烹饪技巧
1。熬山楂汁，别用铁锅，会黑的。2，糖的比例可以根据自己的爱好，增减。3.第6步时一定放小火，慢慢熬，同时用勺搅拌。
