桂花酒酿小圆子用料工具
主料：糯米粉(200g)辅料酒酿(80g) 厨具： 煮锅分类小吃糟香煮半小时简单难度
桂花酒酿小圆子的做法:
1.取适量糯米粉倒到一个容器里
2.加入温水 搅拌
3.和成光滑的面团
4.用手搓成小圆球 大小自己定
5.下水煮到小元宵飘起
6.倒入酒酿 并加糖
7.成出后加入桂花蜜糖 干桂花
8.成品
小窍门：
1.和面的程度自己掌握，但在保证搓小球的时候不干裂就好2.如果人少加水量不宜太多3.糖和酒酿的量根据口味自己掌握
