木瓜含有丰富的营养价值，含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜入菜也很不错。
主料
木瓜半个 牛奶150毫升 冰糖1把
辅料
水适量
木瓜炖奶的做法
1.木瓜洗净切成两半，挖去种子。
2.去皮切成小块。
3.锅里加入适量水加入木瓜煮开。
4.煮开后加入冰糖。
5.加入牛奶再次煮开至冰糖全部融化即可。
烹饪技巧
喜欢奶香浓郁的可以直接用牛奶不用加水。
