炎炎夏日，孩子喜欢喝一些饮料解暑，但是市面上卖的饮料里各种添加剂着实可怕，就连酸奶也加了什么增稠剂。自己动手，用应季的水果加上自制酸奶做饮品，安全放心又美味。
主料
牛奶1000毫升 桃1个
辅料
酸奶发酵剂1克 蜂蜜20克
蜂蜜鲜桃酸奶饮的做法
1.牛奶加酸奶发酵剂，搅匀后发酵7小时。
2.发酵好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏钝化4小时。
3.钝化好的酸奶加蜂蜜搅匀后倒入杯中。
4.鲜桃切丁。
5.仙桃丁放入酸奶。
6.薄荷叶点缀。
烹饪技巧
发酵好的酸奶经过钝化口感会更好。
